Pudim de Leite Condensado

 Pudim de Leite Condensado


INGREDIENTES


Pudim

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

  • 3 ovos inteiros



Calda
  • 1 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de água



MODO DE PREPARO


  1. Pudim

  2. 1 - Primeiro bata os ovos no liquidificador (bata bem pra não dar cheiro).

  3. 2 - Acrescente o leite condensado e o leite, e bata de 3 há 5 minutos.


  4. Calda

  5. 1 - Derreta o açúcar na panela, acrescente a água e deixe engrossar.

  6. 2 - Coloque a calda em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

  7. 3 - Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água (banho maria).

  8. 4 - Espete com um garfo ou palito de dente para ver se está bem assado.

  9. 5 - Deixe esfriar e coloque na geladeira por 30 minutos e desenforme. (se desenformar ainda quente ele irá quebrar).







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