Pão De Banana - Integral

 Pão De Banana - Integral

INGREDIENTES


  • 500g de farinha de trigo integral média
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó biológico
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
  • Sal a gosto
  • 1 maçã média ralada com casca
  • 4 colheres (sopa) rasas de óleo de milho
  • 86g de banana passa
  • Água morna

MODO DE PREPARO

  1. - Misture numa tigela todos os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento, sal e o açúcar. Acrescente a maçã e o óleo.
  2. 2 - Aos poucos acrescente água morna.
  3. 3 - Adicione a banana passa picada e previamente enfarinhada.
  4. 4 - Amasse até que a massa fique lisa.
  5. 5 - Coloque numa forma média para pão, untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe crescer até que dobre de tamanho.
  6. 6 - Leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 250ºC por 40 minutos.



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