Panqueca Americana - DOCE

 Panqueca Americana - DOCE


INGREDIENTES

  • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 3 colheres (chá) de fermento em pó

  • 2 ovos levemente batidos

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

  • pitada de sal

  • óleo



MODO DE PREPARO

  1. 1 - Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

  2. 2 - Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

  3. 3 - Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

  4. 4 - O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

  5. 5 - Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

  6. 6 - Vire a massa para assar do outro lado e está pronto! (Dica: fica muito bom para comer com Nutella ou Brigadeiro).


  7.  

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